林区市场监管局开展春季学期食品安全专项检查
神农架林区融媒体中心（记者房泽洋）2月20日，林区市场监管局对松柏地区各所学校开展春季学期食品安全专项检查。
检查组深入学校食堂后厨、仓储间以及配餐区等关键区域，对“食材采购、储存加工、餐具消毒、人员管理”等四大核心环节进行了全面而细致的检查；重点检查了食材溯源管理，核实了米面粮油、调味品等原辅料和肉制品的进货票据、供应商资质及检验报告，确保食材来源可追溯且质量有保障。
下一步，林区市场监管局将继续加大工作力度，以更为严格的标准和更为有力的措施，强化校园及周边食品安全专项整治，提升学校食品安全监管水平，全力守护校园食品安全。
审核：罗任 马黎明 编辑：蒋宁
