林区市场监管局开展校园食品安全培训
神农架林区融媒体中心(记者房泽洋 通讯员周立福)近日,林区市场监管局组织开展了全区学校食堂从业人员食品安全知识培训。
本次培训以线上视频的形式进行。培训内容包括食品标准与法规、食品安全风险来源、HACCP管理体系建立、食品安全工作能力评价等多个方面,有效提升了食堂从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识。
下一步,林区市场监管局将继续深化学校食堂管理及从业人员食品安全知识培训工作,切实提升学校食堂的服务质量和管理水平,全力确保校园食品安全,筑牢食品安全防线。
审核:罗任 马黎明 编辑:蒋宁
